Kumpulan Resep-Resep Masakan, Minuman, Kue Kering, Kue Basah, dan Berita Terbaru Mengenai Makanan.

Breaking News

Rabu, 02 Juli 2014

Hantu Kamera di Pertandingan Bola

By on 08.49




Senin, 26 Mei 2014

Resep Tahu Goreng Tepung Rasa Pedas Gurih

By on 21.41
Untuk mamih dan bunda yang suka masak dan punya keluarga yang doyan makan, pada kesempatan ini kita punya Resep Tahu Goreng Tepung Rasa Pedas Gurih nih, enaaakk rasanya bener-bener dah. Menu Resep Masakan yang enak ini mungkin nanti akan disajikan untuk keluarga dirumah, klau iya berarti harus simak resepnya dengan cermat yaa..karena Resep Masakan yang mudah ini tetap membutuhkan kecermatan dalam mnembuatnya.

Tahu Goreng Tepung Pedas gurih


Bahan Masakan :
15 buah tahu kulit kotak
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
  • 2 butir bawang merah, diiris
  • 2 siung bawang putih, diiris
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris
  • 100 gram buncis diiris halus
  • 100 gram taoge, disiangi
  • 100 gram wortel, dipotong korek api
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 batang daun bawang, diiris halus
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup, Aduk Rata:
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung beras
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 175 ml air

Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
Tambahkan buncis, taoge, dan wortel. Aduk hingga setengah layu.
Masukkan saus sambal, garam, gula pasir, dan merica. Aduk hingga matang.
Keruk bagian tengah tahu. Sendokkan isi. Celupkan tahu ke dalam pencelup.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kecokelatan.


Selain masakan yang kami sajikan ini ,kami juga memiliki Resep masakan lain yang dapat dibuat dengan mudah yaitu Resep Ikan Lele Penyet yang gurih dan lezat juga,terkenal lagi dengan metode penyetan. jadikan masakan ini menjadi masakaan andalan dirumah juga yaa..jangan lupa loh, tulis didaftar menu masakan rumah.


Nah itu tadi Resep Masakan Indonesia yang admin update untuk ibu dan mamih-mamih dirumah, semoga bermanfaat dan hati-hati membuat Tahu Goreng Tepung Rasa Pedas Gurih karena nanti pada pengin terus makan, berarti harus siap-siap cape membuatnya. Baca juga info resep yang admin update sebelumnya yaitu tentang Resep Paru Goreng Bawang Gurih Lezat yang pastinya enak, pokoknya resep yang tersedia disini enak-enak deh.

Minggu, 18 Mei 2014

Resep Paru Goreng Bawang Gurih Lezat

By on 04.50
Resep Paru Goreng Bawang Gurih Lezat - Buat mamih yang hobi masak, pada keseppatan kali ini kami ingin berbagi seputar Info Resep Masakan yang enak dan lezat. Menu Resep Masakan yang satu ini mungkin nantinya ingin ada sajikan pada anggota keluarga tercinta, yaitu Resep Paru Goreng Bawang Gurih Lezat yang mudah dibuatnya dan enak tentunya.
Paru Goreng Bawang


Bahan-bahan:
600 gram paru sapi
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
300 ml air kelapa
3 sendok makan bawang putih goreng, diremas-remas
minyak untuk menggoreng

Bumbu Perebus:
1.000 ml air
2 lembar daun salam
2 cm jahe, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk
4 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Selain masakan yang kami sajikan ini ,kami juga memiliki Resep masakan lain yang dapat dibuat dengan mudah yaitu Resep Opor Ayam yang gurih dan lezat juga, jadikan masakan ini menjadi masakaan andalan dirumah juga yaa..

Cara membuat:
Rebus paru bersama bumbu perebus hingga paru setengah matang. Angkat dan potong melebar tebal 1 cm.
Aduk rata paru, daun salam, lengkuas, jahe, bumbu halus, dan air kelapa. Rebus di atas api kecil sampai matang dan meresap. Angkat.
Goreng didalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan.
Sajikan paru bersama bawang putih goreng.


Nah itu tadi Resep Masakan Indonesia yang minmin update untuk pembaca sekalian, semoga bermanfaat yah dan selamat membuat Resep Paru Goreng Bawang Gurih Lezat. Baca juga info resep yang minmin update sebelumnya tentang Resep Kue Bolu Gulung dan Durian

Sabtu, 03 Mei 2014

Resep Kue Bolu Gulung dan Durian

By on 05.33
RESEP BOLU GULUNG
Kue lezat yang disajikan dalam bentuk gulungan dan bertekstur empuk dan lembut ini populer dengan sebutan bolu gulung. Berikut salah satu kreasi bikin kue bolu gulung dengan taburan keju yang tebal dengan sentuhan sedikit warna agar suasana hati lebih ceria.
Bahan bolu gulung :

3 butir kuning telur
2 butir putih telur
80 gram gula pasir
1 sdt cake emulsifier (SP)
20 gram tepung maizena
40 gram tepung terigu
85 gram margarin, lelehkan
pewarna biru atau warna lainnya secukupnya

RESEP BOLU GULUNG


Topping :
75 gram selai blueberi atau sesuai selera
100 gram butter cream siap pakai
125 gram keju cheddar parut

CARA MEMBUAT BOLU GULUNG :
Siapkan loyang 30x30x3cm, alasi dengan kertas roti dan olesi dengan mergarin lalu taburi tepung terigu.
Kocok telur, gula pasir dan SP sampai putih mengental. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang telah diayak menjadi satu, aduk rata. Tuang margarin leleh lalu aduk rata.
Bagi menjadi 2 bagian adonan, satu bagian beri warna biru, aduk rata. Selanjutnya, tuang adonan putih dan biru selang-seling ke dalam loyang lalu panggang dengan suhu 200°C selama 10 menit dengan api bawah. Kemudian pindahkan ke api atas, panggang kembali sampai lapisan paling atas berwarna coklat.
Keluarkan kue dari loyang dan letakkan di atas kertas roti, iris seluruh bagian pinggir kue lalu gulung secara perlahan selagi masih panas. Simpan dalam kulkas selama 10 menit.
Buka gulungan lalu olesi dengan selai blueberi lalu gulung kembali, simpan lagi dalam kulkas selama 15 menit.
Olesi semua permukaan kue dengan butter cream lalu taburi keju parut di atasnya. Potong-potong kue lalu sajikan.


RESEP KUE BOLU DURIAN
Bahan-bahan yang mesti disiapkan untuk bikin kue atau cake bolu dengan khas durian sebagai cita rasanya, simak juga langkah-langkah dalam pembuatannya yang cukup sederhana.

Bahan :
175 gram mentega
150 gram gula halus
6 kuning telur
200 gram tepung terigu
5 putih telur, kocok kaku
150 gram daging buah durian yang tidak terlalu lembek
½ sdt pasta durian
RESEP KUE BOLU DURIAN

CARA MEMBUAT KUE BOLU DURIAN :
Siapkan loyang loaf. Olesi margarin, alasi kertas roti, dan olesi lagi dengan margarin tipis tipis. sisihkan.
Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok sampai lembut lagi. Masukkan tepung, aduk hingga tercampur rata. Masukkan putih telur, kocok, aduk rata. Terakhir masukkan daging buah durian dan pasta durian, aduk hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. panggang dalam oven selama 25 menit, dengan suhu 190° celcius. Angkat dan biarkan cakenya dalam loyang sesudah dingin baru dikeluarkan dari loyang dan potong-potong untuk disajikan.